മനുഷ്യ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ വിറ്റാമിൻ സി ച്യൂവബിൾ ടാബ്ലെറ്റ്
ഉൽപ്പന്ന വിവരണം
ഉൽപ്പന്നം | വിറ്റാമിൻ സി |
CAS | 50-81-7 |
രൂപഭാവം | വൈറ്റ് ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ വൈറ്റ് ക്രിസ്റ്റലിൻ പൗഡർ |
ദ്രവത്വം | വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും എത്തനോളിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതും ഈഥറിൽ ലയിക്കാത്തതും ബെൻസീൻ, ഗ്രീസ് മുതലായവ |
വിറ്റാമിൻ സി (വിറ്റാമിൻ സി), അസ്കോർബിക് ആസിഡ് (അസ്കോർബിക് ആസിഡ്), തന്മാത്രാ സൂത്രവാക്യം C6H8O6 ആണ്, 6 കാർബൺ ആറ്റങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു പോളിഹൈഡ്രോക്സൈൽ സംയുക്തമാണ്, ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രവർത്തനവും അസാധാരണമായ ഉപാപചയവും നിലനിർത്താൻ ആവശ്യമായ വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനാണ്. കോശങ്ങളുടെ പ്രതികരണം. ശുദ്ധമായ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ രൂപം വെള്ള ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ്, ഇത് വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും എത്തനോളിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതും ഈഥർ, ബെൻസീൻ, ഗ്രീസ് മുതലായവയിൽ ലയിക്കാത്തതുമാണ്. വിറ്റാമിൻ സിക്ക് അസിഡിറ്റി, കുറയ്ക്കൽ, ഒപ്റ്റിക്കൽ പ്രവർത്തനം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ഹൈഡ്രോക്സൈലേഷൻ, ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ്, പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കൽ എന്നിവ. വൈറ്റമിൻ സി തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ബയോസിന്തസിസ് (ഫെർമെൻ്റേഷൻ) രീതിയിലൂടെയാണ് വ്യവസായം, വൈറ്റമിൻ സി പ്രധാനമായും മെഡിക്കൽ മേഖലയിലും ഭക്ഷ്യമേഖലയിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഭൗതികവും രാസപരവുമായ ഗുണങ്ങൾ | 1. രൂപഭാവം: വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി. 2. ലായകത: വെള്ളത്തിൽ എളുപ്പത്തിൽ ലയിക്കുന്നതും എത്തനോളിൽ ചെറുതായി ലയിക്കുന്നതും ഈഥർ, ബെൻസീൻ, ഗ്രീസ് മുതലായവയിൽ ലയിക്കാത്തതും. 3. ഒപ്റ്റിക്കൽ പ്രവർത്തനം: വിറ്റാമിൻ സിക്ക് 4 ഒപ്റ്റിക്കൽ ഐസോമറുകൾ ഉണ്ട്, കൂടാതെ 0.10 ഗ്രാം/മിലി എൽ-അസ്കോർബിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ജലീയ ലായനിയുടെ പ്രത്യേക ഭ്രമണം +20.5 °-+21.5 ° ആണ്. 4. ആസിഡ്: വിറ്റാമിൻ സിയിൽ എഡിയോൾ ബേസ് ഉണ്ട്, അത് അസിഡിറ്റി ഉള്ളതാണ്, സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റുമായി പ്രതിപ്രവർത്തിച്ച് സോഡിയം ഉപ്പ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ലളിതമായ ആസിഡായി ഇത് പ്രകടമാണ്. 5. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഗുണങ്ങൾ: വൈറ്റമിൻ സിയുടെ രാസഘടന പഞ്ചസാരയ്ക്ക് സമാനമാണ്, പഞ്ചസാരയുടെ ഗുണങ്ങളുള്ളതാണ്, ഇത് ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്ത് ഡീകാർബോക്സിലേറ്റ് ചെയ്ത് സാന്നിധ്യത്തിൽ പെൻ്റോസ് ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ ജലം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് തുടരുകയും പൈറോൾ ചേർത്ത് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 50 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ നീല നിറം ലഭിക്കും. 6. അൾട്രാവയലറ്റ് ആഗിരണം സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ: വിറ്റാമിൻ സി തന്മാത്രകളിൽ സംയോജിത ഇരട്ട ബോണ്ടുകളുടെ സാന്നിധ്യം കാരണം, അതിൻ്റെ നേർപ്പിച്ച ലായനിക്ക് പരമാവധി 243 nm തരംഗദൈർഘ്യത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അമ്ലമോ ക്ഷാരമോ ആയ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പരമാവധി ആഗിരണം തരംഗദൈർഘ്യം 265 nm ആയി മാറും. 7. റിഡക്യുബിലിറ്റി: വിറ്റാമിനിലെ എഡിയോൾ ഗ്രൂപ്പ് വളരെ കുറയുന്നു, അസിഡിറ്റി അന്തരീക്ഷത്തിൽ സ്ഥിരതയുള്ളതും ചൂട്, വെളിച്ചം, എയ്റോബിക്, ആൽക്കലൈൻ പരിതസ്ഥിതികളിൽ എളുപ്പത്തിൽ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഡൈഹൈഡ്രോവിറ്റമിൻ സിയുടെ ഡികെറ്റോ-അടിസ്ഥാന ഘടന ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിനായി വിറ്റാമിൻ സി ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു, വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ഹൈഡ്രജനേഷൻ കുറച്ചതിനുശേഷം ഡിഹൈഡ്രോവിറ്റമിൻ സി ലഭിക്കും. കൂടാതെ, ആൽക്കലൈൻ ലായനിയിലും ശക്തമായ ആസിഡ് ലായനിയിലും, ഡൈഹൈഡ്രോവിറ്റമിൻ സി കൂടുതൽ ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്ത് ഡൈകെറ്റോഗുലോണിക് ആസിഡ് ലഭിക്കും. |
ഫിസിയോളജിക്കൽ പ്രവർത്തനം | 1. ഹൈഡ്രോക്സൈലേഷൻ മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ ഹൈഡ്രോക്സൈലേഷൻ പ്രതികരണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി പങ്കെടുക്കുന്നു, ഇത് മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ പല പ്രധാന വസ്തുക്കളുടെയും ഉപാപചയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, വൈറ്റമിൻ സി കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ ഹൈഡ്രോക്സൈലേഷൻ പിത്തരസം ആസിഡുകളിൽ പങ്കെടുക്കാനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും; മിക്സഡ് ഫംഗ്ഷൻ ഓക്സിഡേസ് പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു; ഇത് ഹൈഡ്രോക്സൈലേസ് പ്രവർത്തനത്തിൽ ഏർപ്പെടുകയും അമിനോ ആസിഡ് ന്യൂറോ ട്രാൻസ്മിറ്ററുകളായ 5-ഹൈഡ്രോക്സിട്രിപ്റ്റമിൻ, നോറെപിനെഫ്രിൻ എന്നിവയുടെ സമന്വയത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. 2. ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് വിറ്റാമിൻ സിക്ക് ശക്തമായ റിഡക്യുബിലിറ്റി ഉണ്ട്, കൂടാതെ വളരെ നല്ല വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റാണ്, ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഹൈഡ്രോക്സിൽ റാഡിക്കലുകൾ, സൂപ്പർഓക്സൈഡുകൾ, മറ്റ് സജീവ ഓക്സൈഡുകൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കും, കൂടാതെ ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ നീക്കം ചെയ്യാനും ലിപിഡ് പെറോക്സിഡേഷൻ തടയാനും കഴിയും. 3. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുക ല്യൂക്കോസൈറ്റിൻ്റെ ഫാഗോസൈറ്റിക് പ്രവർത്തനം പ്ലാസ്മയിലെ വിറ്റാമിൻ നിലയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. വൈറ്റമിൻ സിയുടെ ആൻ്റിഓക്സിഡൻ്റ് പ്രഭാവം ആൻ്റിബോഡിയിലെ ഡൈസൾഫൈഡ് ബോണ്ടിനെ (-എസ് - എസ് -) സൾഫൈഡ്രൈലിലേക്ക് (-എസ്എച്ച്) കുറയ്ക്കും, തുടർന്ന് സിസ്റ്റൈനെ സിസ്റ്റൈനാക്കി കുറയ്ക്കാനും ആത്യന്തികമായി ആൻ്റിബോഡികളുടെ രൂപവത്കരണത്തെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും കഴിയും. 4. വിഷവിമുക്തമാക്കുക വിറ്റാമിൻ സിയുടെ വലിയ ഡോസുകൾ Pb2+, Hg2+, Cd2+, ബാക്ടീരിയൽ ടോക്സിനുകൾ, ബെൻസീൻ, ചില മയക്കുമരുന്ന് ലൈസിനുകൾ തുടങ്ങിയ ഹെവി മെറ്റൽ അയോണുകളിൽ പ്രവർത്തിക്കും. പ്രധാന സംവിധാനം ഇപ്രകാരമാണ്: വിറ്റാമിൻ സിയുടെ ശക്തമായ റിഡക്യുബിലിറ്റിക്ക് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഓക്സിഡൈസ്ഡ് ഗ്ലൂട്ടത്തയോണിനെ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയും, തുടർന്ന് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യപ്പെടുന്ന ഹെവി മെറ്റൽ അയോണുകളുള്ള ഒരു സമുച്ചയം ഉണ്ടാക്കാം; വിറ്റാമിൻ സിയുടെ C2 സ്ഥാനത്തുള്ള ഓക്സിജൻ നെഗറ്റീവ് ചാർജുള്ളതിനാൽ, വിറ്റാമിൻ സി തന്നെ ലോഹ അയോണുകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് മൂത്രത്തിലൂടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളാൻ കഴിയും; വൈറ്റമിൻ സി വിഷവസ്തുക്കളുടെയും മയക്കുമരുന്നുകളുടെയും വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കാൻ എൻസൈം പ്രവർത്തനം (ഹൈഡ്രോക്സൈലേഷൻ) വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. 5. ആഗിരണവും ഉപാപചയവും മനുഷ്യശരീരത്തിലെ ഭക്ഷണത്തിലൂടെ വിറ്റാമിൻ സി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നത് പ്രധാനമായും ചെറിയ കുടലിലെ ഒരു ട്രാൻസ്പോർട്ടർ വഴിയുള്ള സജീവ ഗതാഗതമാണ്, കൂടാതെ ഒരു ചെറിയ തുക നിഷ്ക്രിയ വ്യാപനത്തിലൂടെ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് കുറയുമ്പോൾ, മിക്കവാറും എല്ലാം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും, 500 മില്ലിഗ്രാം / ഡിയിൽ എത്തുമ്പോൾ, ആഗിരണം നിരക്ക് ഏകദേശം 75% ആയി കുറയും. ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന വിറ്റാമിൻ സി വേഗത്തിൽ രക്തചംക്രമണത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുകയും ശരീരത്തിൻ്റെ വിവിധ കോശങ്ങളിലേക്കും അവയവങ്ങളിലേക്കും പ്രവേശിക്കുകയും ചെയ്യും. മിക്ക വിറ്റാമിൻ സിയും മനുഷ്യശരീരത്തിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡ്, 2, 3-ഡികെറ്റോഗുലോണിക് ആസിഡ്, അല്ലെങ്കിൽ സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് അസ്കോർബേറ്റ്-2-സൾഫ്യൂറിക് ആസിഡ് രൂപപ്പെടുകയും മൂത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു; അതിൽ ചിലത് മൂത്രത്തിൽ പുറന്തള്ളപ്പെടുന്നു. മൂത്രത്തിൽ നിന്ന് പുറന്തള്ളുന്ന വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അളവ് വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നത്, വൃക്കകളുടെ പ്രവർത്തനം, ശരീരത്തിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന മെമ്മറിയുടെ അളവ് എന്നിവയെ ബാധിക്കുന്നു. |
സംഭരണ രീതി | ശക്തമായ ഓക്സിഡൻറുകളും ക്ഷാരങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് സംഭരിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കുറഞ്ഞ ഊഷ്മാവിൽ നിഷ്ക്രിയ വാതകങ്ങൾ നിറച്ച് അടച്ച പാത്രത്തിൽ സൂക്ഷിക്കുക.
|
ഞങ്ങളുടെ നേട്ടങ്ങൾ
1.നിങ്ങളുടെ വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുന്ന ഒരു പ്രൊഫഷണലും കാര്യക്ഷമവുമായ ടീം ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
2.കെമിക്കൽ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സമ്പന്നമായ അറിവും വിൽപ്പന അനുഭവവും ഉണ്ടായിരിക്കുക, കൂടാതെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗത്തെക്കുറിച്ചും അവയുടെ ഇഫക്റ്റുകൾ എങ്ങനെ പരമാവധിയാക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും ആഴത്തിലുള്ള ഗവേഷണം നടത്തുക.
3.ഉപഭോക്തൃ സംതൃപ്തി ഉറപ്പാക്കുന്നതിന് വിതരണം മുതൽ ഉൽപ്പാദനം, പാക്കേജിംഗ്, ഗുണനിലവാര പരിശോധന, വിൽപ്പനാനന്തരം, ഗുണനിലവാരം മുതൽ സേവനം എന്നിവ വരെ മികച്ചതാണ്.
4. വില നേട്ടം. ഗുണമേന്മ ഉറപ്പാക്കുക എന്ന മുൻകൈയിൽ, ഉപഭോക്താക്കളുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ പരമാവധിയാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് മികച്ച വില നൽകും.
5.ഗതാഗത നേട്ടങ്ങൾ, വായു, കടൽ, കര, എക്സ്പ്രസ്, എല്ലാം പരിപാലിക്കാൻ പ്രത്യേക ഏജൻ്റുമാരുണ്ട്. ഏത് ഗതാഗത മാർഗ്ഗമാണ് നിങ്ങൾ സ്വീകരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നത്, ഞങ്ങൾക്ക് അത് ചെയ്യാൻ കഴിയും.