ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന വിളകൾ കീടങ്ങളെ തിന്നാൽ അവ കൊല്ലും. അത് ആളുകളെ ബാധിക്കുമോ?

ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന വിളകൾക്ക് പ്രാണികളെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്? "കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ജീൻ" കണ്ടെത്തിയതോടെയാണ് ഇത് ആരംഭിക്കുന്നത്. 100 വർഷത്തിലേറെ മുമ്പ്, ജർമ്മനിയിലെ തുറിംഗിയ എന്ന ചെറിയ പട്ടണത്തിലെ ഒരു മില്ലിൽ, കീടനാശിനി പ്രവർത്തനങ്ങളുള്ള ഒരു ബാക്ടീരിയയെ ശാസ്ത്രജ്ഞർ കണ്ടെത്തി, ആ പട്ടണത്തിന്റെ പേരിൽ അതിന് ബാസിലസ് തുറിംഗിയൻസിസ് എന്ന് പേരിട്ടു. ബാസിലസ് തുറിംഗിയൻസിസിന് പ്രാണികളെ കൊല്ലാൻ കഴിയുന്നതിന്റെ കാരണം അതിൽ ഒരു പ്രത്യേക "ബിടി കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ" അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാലാണ്. ഈ ബിടി ആന്റി-ഇൻസെക്ട് പ്രോട്ടീൻ വളരെ നിർദ്ദിഷ്ടമാണ്, കൂടാതെ ചില കീടങ്ങളുടെ (നിശാശലഭങ്ങൾ, ചിത്രശലഭങ്ങൾ പോലുള്ള "ലെപിഡോപ്റ്റെറാൻ" കീടങ്ങൾ പോലുള്ളവ) കുടലിലെ "നിർദ്ദിഷ്ട റിസപ്റ്ററുകളുമായി" മാത്രമേ ബന്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയൂ, ഇത് കീടങ്ങളെ സുഷിരങ്ങളാക്കി മരിക്കാൻ കാരണമാകുന്നു. മനുഷ്യരുടെയും കന്നുകാലികളുടെയും മറ്റ് പ്രാണികളുടെയും ("ലെപിഡോപ്റ്റെറാൻ" അല്ലാത്ത പ്രാണികൾ) ദഹനനാള കോശങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രോട്ടീനിനെ ബന്ധിപ്പിക്കുന്ന "നിർദ്ദിഷ്ട റിസപ്റ്ററുകൾ" ഇല്ല. ദഹനനാളത്തിൽ പ്രവേശിച്ച ശേഷം, കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ദഹിപ്പിക്കാനും നശിപ്പിക്കാനും മാത്രമേ കഴിയൂ, മാത്രമല്ല പ്രവർത്തിക്കുകയുമില്ല.

ബിടി ആന്റി-ഇൻസെക്റ്റ് പ്രോട്ടീൻ പരിസ്ഥിതിക്കും മനുഷ്യർക്കും മൃഗങ്ങൾക്കും ദോഷകരമല്ലാത്തതിനാൽ, പ്രധാന ഘടകമായുള്ള ജൈവ കീടനാശിനികൾ 80 വർഷത്തിലേറെയായി കാർഷിക ഉൽപാദനത്തിൽ സുരക്ഷിതമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ട്രാൻസ്ജെനിക് സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ വികാസത്തോടെ, കാർഷിക ബ്രീഡർമാർ "ബിടി കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ" ജീൻ വിളകളിലേക്ക് മാറ്റി, വിളകളെ പ്രാണികളെയും പ്രതിരോധിക്കുന്നു. കീടങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ മനുഷ്യന്റെ ദഹനനാളത്തിൽ പ്രവേശിച്ചതിനുശേഷം മനുഷ്യരിൽ പ്രവർത്തിക്കില്ല. നമുക്ക്, പാലിലെ പ്രോട്ടീൻ, പന്നിയിറച്ചിയിലെ പ്രോട്ടീൻ, സസ്യങ്ങളിലെ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ പോലെ കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ മനുഷ്യശരീരം ദഹിപ്പിക്കുകയും വിഘടിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മനുഷ്യർ ഒരു രുചികരമായ വിഭവമായി കണക്കാക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് പോലെ, നായ്ക്കൾ വിഷലിപ്തമാക്കുന്ന ചോക്ലേറ്റ് പോലെ, ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ കീടങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന വിളകൾ അത്തരം സ്പീഷീസ് വ്യത്യാസങ്ങൾ പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നുവെന്ന് ചിലർ പറയുന്നു, ഇത് ശാസ്ത്രത്തിന്റെ സത്ത കൂടിയാണ്.