ധാന്യ കുറ്റവാളികൾ: നമ്മുടെ ഓട്‌സിൽ ക്ലോർമെക്വാറ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ക്ലോർമെക്വാറ്റ് അറിയപ്പെടുന്ന ഒന്നാണ്പ്ലാൻ്റ് വളർച്ച റെഗുലേറ്റർചെടിയുടെ ഘടന ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിനും വിളവെടുപ്പ് സുഗമമാക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. എന്നാൽ യുഎസ് ഓട്സ് സ്റ്റോക്കുകളിൽ അപ്രതീക്ഷിതവും വ്യാപകവുമായ കണ്ടെത്തലിനെത്തുടർന്ന് ഈ രാസവസ്തു ഇപ്പോൾ യുഎസ് ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിൽ പുതിയ നിരീക്ഷണത്തിലാണ്. യുണൈറ്റഡ് സ്‌റ്റേറ്റ്‌സിൽ വിളവെടുപ്പ് നിരോധിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, രാജ്യത്തുടനീളം വാങ്ങാൻ ലഭ്യമായ നിരവധി ഓട്‌സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ക്ലോർമെക്വാറ്റ് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
എൻവയോൺമെൻ്റൽ വർക്കിംഗ് ഗ്രൂപ്പ് (ഇഡബ്ല്യുജി) നടത്തിയ ഗവേഷണങ്ങളിലൂടെയും അന്വേഷണങ്ങളിലൂടെയും ക്ലോർമെക്വാറ്റിൻ്റെ വ്യാപനം പ്രാഥമികമായി വെളിപ്പെട്ടു, ഇത് അടുത്തിടെ ജേണൽ ഓഫ് എക്സ്പോഷർ സയൻസ് ആൻഡ് എൻവയോൺമെൻ്റൽ എപ്പിഡെമിയോളജിയിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, അഞ്ച് കേസുകളിൽ മൂത്രത്തിൽ ക്ലോർമെക്വാറ്റ് കണ്ടെത്തിയതായി കണ്ടെത്തി. അവയിൽ നാലെണ്ണം. നാല് പങ്കാളികൾ. .
എൻവയോൺമെൻ്റൽ വർക്കിംഗ് ഗ്രൂപ്പിലെ ടോക്സിക്കോളജിസ്റ്റായ അലക്സിസ് ടെംകിൻ, ക്ലോർമെക്വാറ്റിൻ്റെ ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഉത്കണ്ഠ പ്രകടിപ്പിച്ചു: “അൽപം പഠിച്ചിട്ടില്ലാത്ത ഈ കീടനാശിനിയുടെ വ്യാപകമായ ഉപയോഗം മനുഷ്യരിൽ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാക്കുന്നു. അവൻ തിന്നു എന്നുപോലും ആർക്കും അറിയാം. "
പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ക്ലോർമെക്വാറ്റിൻ്റെ അളവ് കണ്ടെത്താനാകാത്തത് മുതൽ 291 μg/kg വരെയുണ്ടെന്ന കണ്ടെത്തൽ, ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെ കുറിച്ച് ചർച്ചകൾക്ക് തുടക്കമിട്ടു, പ്രത്യേകിച്ചും ക്ലോർമെക്വാറ്റ് പ്രതികൂല പ്രത്യുൽപാദന ഫലങ്ങളുമായും മൃഗപഠനങ്ങളിലെ പ്രത്യുത്പാദനപരമായ ഫലങ്ങളുമായും ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ വികാസത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക്.
യുഎസ് എൻവയോൺമെൻ്റൽ പ്രൊട്ടക്ഷൻ ഏജൻസിയുടെ (ഇപിഎ) നിലപാട്, ക്ലോർമെക്വാറ്റ് ശുപാർശ ചെയ്തതുപോലെ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അപകടസാധ്യത കുറവാണെങ്കിലും, ചീറിയോസ്, ക്വാക്കർ ഓട്സ് തുടങ്ങിയ ജനപ്രിയ ഓട്‌സ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അതിൻ്റെ സാന്നിധ്യം ആശങ്കാജനകമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിന് ഭക്ഷണ വിതരണം നിരീക്ഷിക്കുന്നതിന് കൂടുതൽ കർശനവും സമഗ്രവുമായ സമീപനം ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ക്ലോർമെക്വാറ്റ് എക്സ്പോഷറുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അപകടസാധ്യതകൾ നന്നായി വിലയിരുത്തുന്നതിന് ആഴത്തിലുള്ള വിഷശാസ്ത്രപരവും എപ്പിഡെമിയോളജിക്കൽ പഠനങ്ങളും ആവശ്യമാണ്.
വിള ഉൽപാദനത്തിൽ ഗ്രോത്ത് റെഗുലേറ്ററുകളുടെയും കീടനാശിനികളുടെയും ഉപയോഗത്തിൻ്റെ നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങളിലും മേൽനോട്ടത്തിലുമാണ് പ്രധാന പ്രശ്നം. ഗാർഹിക ഓട്‌സ് വിതരണത്തിൽ ക്ലോർമെക്വാറ്റിൻ്റെ കണ്ടെത്തൽ (അതിൻ്റെ നിരോധിത നില ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും) ഇന്നത്തെ നിയന്ത്രണ ചട്ടക്കൂടിൻ്റെ പോരായ്മകൾ ചിത്രീകരിക്കുകയും നിലവിലുള്ള നിയമങ്ങൾ കർശനമായി നടപ്പിലാക്കേണ്ടതിൻ്റെയും ഒരുപക്ഷേ പുതിയ പൊതുജനാരോഗ്യ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കേണ്ടതിൻ്റെയും ആവശ്യകതയിലേക്ക് വിരൽ ചൂണ്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിയന്ത്രണത്തിൻ്റെ പ്രാധാന്യം ടെംകിൻ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു, “കീടനാശിനികളുടെ ശരിയായ നിരീക്ഷണം, ഗവേഷണം, നിയന്ത്രണം എന്നിവ ഉറപ്പാക്കുന്നതിൽ ഫെഡറൽ ഗവൺമെൻ്റ് നിർണായക പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. എന്നിട്ടും പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ ഏജൻസി കുട്ടികളെ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ രാസവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനുള്ള ഉത്തരവ് ഉപേക്ഷിക്കുന്നത് തുടരുകയാണ്. സാധ്യതയുള്ള അപകടത്തിൻ്റെ ഉത്തരവാദിത്തം. ” ക്ലോർമെക്വാറ്റ് പോലുള്ള വിഷ രാസവസ്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള ആരോഗ്യ അപകടങ്ങൾ.
ഈ സാഹചര്യം ഉപഭോക്തൃ അവബോധത്തിൻ്റെ പ്രാധാന്യത്തെയും പൊതുജനാരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിൽ അത് വഹിക്കുന്ന പങ്കിനെയും എടുത്തുകാണിക്കുന്നു. ക്ലോർമെക്വാറ്റുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആശങ്കാകുലരായ ഉപഭോക്താക്കൾ കൂടുതലായി ഓർഗാനിക് ഓട്സ് ഉൽപന്നങ്ങളിലേക്ക് തിരിയുന്നു, ഇതും മറ്റ് ആശങ്കാജനകമായ രാസവസ്തുക്കളും എക്സ്പോഷർ ചെയ്യുന്നത് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള മുൻകരുതലായി. ഈ മാറ്റം ആരോഗ്യത്തോടുള്ള സജീവമായ സമീപനത്തെ പ്രതിഫലിപ്പിക്കുക മാത്രമല്ല, ഭക്ഷ്യ ഉൽപാദന രീതികളിൽ സുതാര്യതയുടെയും സുരക്ഷയുടെയും വിശാലമായ ആവശ്യകതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
യുഎസ് ഓട്‌സ് വിതരണത്തിൽ ക്ലോർമെക്വാറ്റിൻ്റെ കണ്ടെത്തൽ നിയന്ത്രണ, പൊതുജനാരോഗ്യം, ഉപഭോക്തൃ സംരക്ഷണം എന്നീ മേഖലകളിൽ വ്യാപിച്ചുകിടക്കുന്ന ഒരു ബഹുമുഖ പ്രശ്‌നമാണ്. ഈ പ്രശ്നം ഫലപ്രദമായി പരിഹരിക്കുന്നതിന് സുരക്ഷിതവും മലിനീകരണ രഹിതവുമായ ഭക്ഷണ വിതരണം ഉറപ്പാക്കാൻ സർക്കാർ ഏജൻസികളും കാർഷിക മേഖലയും പൊതുജനങ്ങളും തമ്മിലുള്ള സഹകരണം ആവശ്യമാണ്.
2023 ഏപ്രിലിൽ, ക്ലോർമെക്വാറ്റ് നിർമ്മാതാവ് ടാമിൻകോ സമർപ്പിച്ച 2019 അപേക്ഷയ്ക്ക് മറുപടിയായി, ബൈഡൻ്റെ പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ ഏജൻസി യുഎസ് ബാർലി, ഓട്സ്, ട്രൈറ്റിക്കേൽ, ഗോതമ്പ് എന്നിവയിൽ ആദ്യമായി ക്ലോർമെക്വാറ്റ് ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കാൻ നിർദ്ദേശിച്ചു, എന്നാൽ EWG പദ്ധതിയെ എതിർത്തു. നിർദ്ദിഷ്ട ചട്ടങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ അന്തിമരൂപമായിട്ടില്ല.
ക്ലോർമെക്വാറ്റിൻ്റെയും മറ്റ് സമാന രാസവസ്തുക്കളുടെയും സാധ്യതകൾ വെളിപ്പെടുത്തുന്നത് ഗവേഷണം തുടരുന്നതിനാൽ, ഭക്ഷ്യ ഉൽപ്പാദന സംവിധാനങ്ങളുടെ സമഗ്രതയും സുസ്ഥിരതയും വിട്ടുവീഴ്ച ചെയ്യാതെ ഉപഭോക്തൃ ആരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള സമഗ്രമായ തന്ത്രങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിന് മുൻഗണന നൽകണം.
പ്രതിദിന ഇമെയിൽ അപ്‌ഡേറ്റുകൾ, പ്രതിവാര ഫുഡ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് റിപ്പോർട്ടുകൾ, വിപുലമായ ഓൺലൈൻ റിസർച്ച് ലൈബ്രറി എന്നിവയിലൂടെ പ്രവർത്തനക്ഷമമായ വിവരങ്ങൾ നൽകിക്കൊണ്ട് 90 വർഷത്തിലേറെയായി ഫുഡ് ഇൻഡസ്ട്രി എക്‌സിക്യൂട്ടീവുകളുടെ പ്രധാന "വൺ-സ്റ്റോപ്പ് ഉറവിടം" ആണ് ഫുഡ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്. ഞങ്ങളുടെ വിവര ശേഖരണ രീതികൾ ലളിതമായ "കീവേഡ് തിരയലുകൾ" എന്നതിലും അപ്പുറമാണ്.