യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി (EFSA) അതിന്റെ ഏറ്റവും പുതിയ വാർഷിക റിപ്പോർട്ടിൽ, കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ മനുഷ്യ ആരോഗ്യത്തിന് ഉണ്ടാക്കുന്ന അപകടസാധ്യതയെക്കുറിച്ച് പ്രസ്താവിച്ചു.കീടങ്ങളെ കൊല്ലുകയോ നിയന്ത്രിക്കുകയോ ചെയ്യുക(രോഗവാഹകരും ദോഷകരമായ പ്രാണികളും, മൃഗങ്ങളും, സസ്യങ്ങളും ഉൾപ്പെടെ) മുൻ വർഷങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് താഴ്ന്ന നിലയിലാണ്. 2023-ൽ സാധാരണ ഉപഭോക്തൃ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് ശേഖരിച്ച ആയിരക്കണക്കിന് സാമ്പിളുകൾ EFSA വിശകലനം ചെയ്തു.
ക്രമരഹിതവും ലക്ഷ്യമിട്ടതുമായ നിരീക്ഷണ പദ്ധതികളിലൂടെ ശേഖരിച്ച കീടനാശിനി അവശിഷ്ട ഡാറ്റ റിപ്പോർട്ട് വിശകലനം ചെയ്തു. യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി (ഇഎഫ്എസ്എ) ഉപയോക്താക്കൾക്ക് ചാർട്ട് രൂപത്തിൽ ഡാറ്റ കാണാൻ അനുവദിക്കുന്ന ഒരു സംവേദനാത്മക ഉപകരണവും പുറത്തിറക്കി.
യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ അംഗരാജ്യങ്ങളായ നോർവേ, ഐസ്ലാൻഡ് എന്നിവിടങ്ങളിലെ യൂറോപ്യൻ യൂണിയൻ ഹാർമോണൈസ്ഡ് മോണിറ്ററിംഗ് പ്രോഗ്രാമിന്റെ (EU MACP) ഭാഗമായി, യൂറോപ്യൻ യൂണിയനിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന 12 ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ക്രമരഹിതമായി തിരഞ്ഞെടുത്ത 13,246 സാമ്പിളുകളുടെ ഫലങ്ങൾ യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അതോറിറ്റി (EFSA) വിശകലനം ചെയ്തു.
EU യുടെ MACP പ്രോഗ്രാമിന്റെ ഭാഗമായി, ട്രെൻഡുകൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി ഒരേ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ സാമ്പിൾ സർവേ ഓരോ മൂന്ന് വർഷത്തിലും നടത്തുന്നു. 2023-ൽ, സാമ്പിളിൽ കാരറ്റ്, കോളിഫ്ലവർ, കിവിഫ്രൂട്ട് (പച്ച, ചുവപ്പ്, മഞ്ഞ), ഉള്ളി, ഓറഞ്ച്, പിയേഴ്സ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉണക്കിയ പയർ, തവിട്ട് അരി, റൈ, ബീഫ് കരൾ, കോഴി കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
EU പരിഷ്കരിച്ച അന്തരീക്ഷ നിയന്ത്രണ (MAC) മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസൃതമായി വിശകലനം ചെയ്ത സാമ്പിളുകളിൽ 99% EU ആവശ്യകതകൾ പാലിച്ചു. 2020 ൽ അതേ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാമ്പിൾ ചെയ്യുമ്പോൾ ലഭിച്ച ഫലവുമായി (99.1%) ഈ ഫലം പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.
2,023 സാമ്പിളുകളിൽ, 70% എണ്ണത്തിലും അളക്കാവുന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇല്ലായിരുന്നു, അതേസമയം 28% എണ്ണത്തിൽ ഒന്നോ അതിലധികമോ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, എല്ലാം നിയമപരമായ പരിധിക്കുള്ളിലാണ്. 2% സാമ്പിളുകളിൽ അവശിഷ്ടത്തിന്റെ അളവ് പരമാവധി അനുവദനീയമായ പരിധി (MRL) കവിഞ്ഞു, അതിൽ 1% അളവെടുപ്പ് അനിശ്ചിതത്വം കണക്കിലെടുത്തതിന് ശേഷം ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്നതിൽ പരാജയപ്പെട്ടു. റിസ്ക് അസസ്മെന്റിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ശാസ്ത്രീയ ആശയങ്ങൾ, വിലയിരുത്തൽ സമയത്ത് ലഭ്യമായ വിഭവങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, വിലയിരുത്തൽ ഫലങ്ങളുടെ സാധ്യതയെ ബാധിച്ചേക്കാവുന്ന അറിവിലെ എല്ലാ പരിമിതികളും കണക്കിലെടുക്കുന്നു.
യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റിയുടെ (EFSA) വാർഷിക കീടനാശിനി അവശിഷ്ട റിപ്പോർട്ടിൽ മൾട്ടി-ആനുവൽ നാഷണൽ കൺട്രോൾ പ്രോഗ്രാമിന്റെ (MANCP) ഫലങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് അപകടസാധ്യതാ നിലകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ലക്ഷ്യമിട്ട സാമ്പിൾ ഡാറ്റ ശേഖരിക്കുന്നു.
ഈ ദേശീയ നിയന്ത്രണ പരിപാടികൾക്ക് 132,793 സാമ്പിളുകൾ ലഭിച്ചു, അതിൽ 98% EU ആവശ്യകതകൾ പാലിച്ചു. 2021 ലും 2022 ലും MANCP ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കൽ നിരക്കുകൾ യഥാക്രമം 97.5% ഉം 97.8% ഉം ആയിരുന്നു.
2,023 സാമ്പിളുകളിൽ, 58% എണ്ണത്തിലും കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നില്ല, 38.3% എണ്ണത്തിലും സ്വീകാര്യമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നു, കൂടാതെ 3.7% എണ്ണത്തിൽ പരമാവധി അവശിഷ്ട പരിധി (MRL) കവിഞ്ഞു, അതായത് ഭക്ഷണത്തിലോ മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റയിലോ ഒരു കിലോഗ്രാമിന് മില്ലിഗ്രാമിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പരമാവധി കീടനാശിനി അവശിഷ്ട പരിധി (MRL). രണ്ട് ശതമാനം സാമ്പിളുകൾ നിയന്ത്രണ ആവശ്യകതകൾ പാലിച്ചില്ല.
ഭക്ഷണത്തിലെ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളുടെ സാന്നിധ്യം വിലയിരുത്തുന്നതിനുള്ള വിലപ്പെട്ട വിവര സ്രോതസ്സാണ് നിരീക്ഷണ പരിപാടികളുടെ ഫലങ്ങൾ. ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മനുഷ്യരോ മൃഗങ്ങളോ കഴിക്കുന്ന മനഃപൂർവ്വം ചേർത്തതോ മനഃപൂർവ്വമല്ലാത്തതോ ആയ വസ്തുക്കളുടെ (പോഷകങ്ങൾ, അഡിറ്റീവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കീടനാശിനികൾ പോലുള്ളവ) അളവ് അളക്കുന്നതിനൊപ്പം EU ഉപഭോക്താക്കളിലെ കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ വിലയിരുത്തുന്നതും അപകടസാധ്യത വിലയിരുത്തലിന് ആവശ്യമാണ്.
ഫലങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്ത ശേഷം യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി (EFSA) ഒരു ഉപഭോക്തൃ ആരോഗ്യ അപകടസാധ്യത വിലയിരുത്തൽ നടത്തി. ഒരു നിശ്ചിത സുരക്ഷാ പരിധിക്ക് മുകളിലുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങളുമായി ഉപഭോക്താക്കൾ സമ്പർക്കം പുലർത്താനുള്ള സാധ്യത ഈ വിലയിരുത്തൽ കാണിച്ചു (അതായത്, പ്രതികൂല പ്രതികരണങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടാത്ത ഡോസ് അല്ലെങ്കിൽ എക്സ്പോഷർ ലെവൽ).
വിലയിരുത്തൽ ഫലങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, പരിശോധിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിലെ കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഉപഭോക്തൃ ആരോഗ്യത്തിന് കുറഞ്ഞ അപകടസാധ്യത സൃഷ്ടിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് യൂറോപ്യൻ ഫുഡ് സേഫ്റ്റി അതോറിറ്റി (EFSA) നിഗമനം ചെയ്തു.
യൂറോപ്യൻ കീടനാശിനി അവശിഷ്ട നിരീക്ഷണ സംവിധാനത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ശുപാർശകളും റിപ്പോർട്ടിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, യൂറോപ്യൻ ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ അതോറിറ്റി അംഗരാജ്യങ്ങൾ അനുസരണക്കേടിലേക്ക് നയിക്കുന്ന കീടനാശിനി-വിള സംയോജനങ്ങളെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ അന്വേഷണങ്ങളും നിരീക്ഷണവും നടത്തണമെന്നും, കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനായി EU ന് പുറത്ത് നിന്ന് ഇറക്കുമതി ചെയ്ത സാമ്പിളുകളുടെ സമഗ്രമായ വിശകലനം നടത്തുന്നത് തുടരണമെന്നും ശുപാർശ ചെയ്തു.
പോസ്റ്റ് സമയം: ജനുവരി-28-2026