ഉൾക്കാഴ്ച നേടുന്നതിനായി PDP വാർഷിക സാമ്പിളിംഗും പരിശോധനയും നടത്തുന്നുകീടനാശിനിയുഎസ് ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തിലെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ. ശിശുക്കളും കുട്ടികളും സാധാരണയായി കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ച്, വിവിധതരം ആഭ്യന്തര, ഇറക്കുമതി ഭക്ഷണങ്ങൾ PDP പരിശോധിക്കുന്നു.
ഭക്ഷണത്തിലെ കീടനാശിനികളുടെ എക്സ്പോഷർ ലെവലും ആരോഗ്യപരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങളും യുഎസ് പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണ ഏജൻസി കണക്കിലെടുക്കുകയും ഭക്ഷണങ്ങളിലെ കീടനാശിനികൾക്ക് പരമാവധി അവശിഷ്ട പരിധികൾ (MRL) നിശ്ചയിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
2023-ൽ ആകെ 9,832 സാമ്പിളുകൾ പരിശോധിച്ചു, അവയിൽ ബദാം, ആപ്പിൾ, അവോക്കാഡോ, വിവിധ ബേബി ഫുഡ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ബ്ലാക്ക്‌ബെറി (ഫ്രഷ് ആൻഡ് ഫ്രോസൺ), സെലറി, മുന്തിരി, കൂൺ, ഉള്ളി, പ്ലംസ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സ്വീറ്റ് കോൺ (ഫ്രഷ് ആൻഡ് ഫ്രോസൺ), മെക്സിക്കൻ ടാർട്ട് ബെറികൾ, തക്കാളി, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
99%-ത്തിലധികം സാമ്പിളുകളിലും കീടനാശിനി അവശിഷ്ടത്തിന്റെ അളവ് EPA നിശ്ചയിച്ച അടിസ്ഥാന നിലയേക്കാൾ താഴെയായിരുന്നു, 38.8% സാമ്പിളുകളിലും കണ്ടെത്താനാകുന്ന കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇല്ലായിരുന്നു, 2022-ൽ 27.6% സാമ്പിളുകളിൽ കണ്ടെത്താനാകുന്ന അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഇല്ലായിരുന്നു, അതിനെ അപേക്ഷിച്ച് ഇത് കൂടുതലാണ്.
ആകെ 240 സാമ്പിളുകളിൽ EPA MRL ലംഘിച്ചതോ അസ്വീകാര്യമായ അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയതോ ആയ 268 കീടനാശിനികൾ ഉണ്ടായിരുന്നു. സ്ഥാപിതമായ സഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് മുകളിലുള്ള കീടനാശിനികൾ അടങ്ങിയ സാമ്പിളുകളിൽ 12 പുതിയ ബ്ലാക്ക്‌ബെറികൾ, 1 ഫ്രോസൺ ബ്ലാക്ക്‌ബെറി, 1 ബേബി പീച്ച്, 3 സെലറി, 9 മുന്തിരി, 18 ടാർട്ട് ബെറികൾ, 4 തക്കാളി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
197 പുതിയതും സംസ്കരിച്ചതുമായ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും സാമ്പിളുകളിലും ഒരു ബദാം സാമ്പിളിലും നിർണ്ണയിക്കാത്ത സഹിഷ്ണുത അളവിലുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾ കണ്ടെത്തി. നിർണ്ണയിക്കാത്ത സഹിഷ്ണുതയുള്ള കീടനാശിനി സാമ്പിളുകൾ ഇല്ലാത്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അവോക്കാഡോ, ബേബി ആപ്പിൾസോസ്, ബേബി പീസ്, ബേബി പിയേഴ്സ്, ഫ്രഷ് സ്വീറ്റ് കോൺ, ഫ്രോസൺ സ്വീറ്റ് കോൺ, മുന്തിരി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
അമേരിക്കയിൽ നിരോധിച്ചിട്ടുള്ളതും എന്നാൽ പരിസ്ഥിതിയിൽ നിലനിൽക്കുന്നതും സസ്യങ്ങൾക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതുമായ കീടനാശിനികൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പെർസിസ്റ്റന്റ് ഓർഗാനിക് മലിനീകരണ വസ്തുക്കളുടെ (POPs) ഭക്ഷണ വിതരണവും PDP നിരീക്ഷിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ 2.7 ശതമാനത്തിലും, സെലറിയുടെ 0.9 ശതമാനത്തിലും, കാരറ്റ് ബേബി ഫുഡിന്റെ 0.4 ശതമാനത്തിലും വിഷാംശമുള്ള DDT, DDD, DDE എന്നിവ കണ്ടെത്തി.
USDA PDP ഫലങ്ങൾ കീടനാശിനി അവശിഷ്ടങ്ങളുടെ അളവ് വർഷം തോറും EPA ടോളറൻസ് പരിധികളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് കാണിക്കുമ്പോൾ, യുഎസ് കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കീടനാശിനി അപകടസാധ്യതകളിൽ നിന്ന് പൂർണ്ണമായും പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളവയാണെന്ന് ചിലർ വിയോജിക്കുന്നു. 2024 ഏപ്രിലിൽ, EPA ടോളറൻസ് പരിധികൾ വളരെ ഉയർന്നതാണെന്ന് വാദിച്ചുകൊണ്ട്, ഏഴ് വർഷത്തെ PDP ഡാറ്റയുടെ വിശകലനം കൺസ്യൂമർ റിപ്പോർട്ട്സ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു. EPA MRL ന് താഴെയുള്ള ഒരു ബെഞ്ച്മാർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കൺസ്യൂമർ റിപ്പോർട്ട്സ് PDP ഡാറ്റ വീണ്ടും വിലയിരുത്തി, ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അലാറം മുഴക്കി. കൺസ്യൂമർ റിപ്പോർട്ട്സിന്റെ വിശകലനത്തിന്റെ സംഗ്രഹം ഇവിടെ വായിക്കാം.
പോസ്റ്റ് സമയം: നവംബർ-13-2024