ജൈവ കൃഷിയും പരമ്പരാഗത കൃഷിയും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്, അതുപോലെ ആധുനിക കൃഷിയും?

I. പരമ്പരാഗത കൃഷി എന്താണ്?

പരമ്പരാഗത കൃഷി എന്നത് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ശേഖരിച്ച കാർഷിക ഉൽപാദന അനുഭവത്തെ പ്രധാനമായും ആശ്രയിക്കുന്ന ഒരു കാർഷിക ഉൽപാദന മാതൃകയെയാണ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്. ഉൽപാദന പ്രക്രിയയിൽ, കൃത്രിമ കാർഷിക രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാതെ സൂക്ഷ്മമായ കൃഷിയും ചെറുകിട പ്രവർത്തനവുമാണ് ഇതിന്റെ സവിശേഷത. മണ്ണിനെ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ ഇത് ജൈവ വളവും കമ്പോസ്റ്റും ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൂടാതെ മനുഷ്യന്റെയും മൃഗങ്ങളുടെയും ശക്തി ഉപയോഗിച്ച് കൃഷി നടത്തുന്നു. കീടങ്ങൾ, കളകൾ, രോഗ നിയന്ത്രണത്തിനായി ഇത് കാർഷിക, മാനുവൽ നടപടികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ ചില പ്രകൃതിദത്ത കീടനാശിനികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പരമ്പരാഗത കൃഷിയുടെ സവിശേഷത താഴ്ന്ന നിലവാരത്തിലുള്ള യന്ത്രവൽക്കരണം, കുറഞ്ഞ ഉൽപാദനം, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ ബാഹ്യ മെറ്റീരിയൽ ഇൻപുട്ട്, ഉയർന്ന സുസ്ഥിരത എന്നിവയാണ്.

II. ആധുനിക കൃഷി എന്താണ്?

വ്യാവസായിക വിപ്ലവത്തിനുശേഷം, ഉയർന്ന ഏകാഗ്രത, ഉയർന്ന സ്പെഷ്യലൈസേഷൻ, ഉയർന്ന തൊഴിൽ ഉൽപ്പാദനക്ഷമത എന്നിവയാൽ സവിശേഷതയുള്ള ആധുനിക കൃഷി ഗണ്യമായ വികസനം കൈവരിച്ചു. ഉൽപ്പാദന ഉൽപ്പാദനത്തിനായുള്ള ജനങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ വർദ്ധിച്ചതോടെ, കാർഷിക ഉൽപ്പാദനം നിയന്ത്രണ സംവിധാനങ്ങളായി യന്ത്രങ്ങൾ, വളങ്ങൾ, കീടനാശിനികൾ എന്നിവയെ കൂടുതലായി ആശ്രയിക്കുന്നു, ഇത് ആഗോള കാർഷിക വികസനത്തിന്റെ മുഖ്യധാരയായി മാറുന്നു.

ജനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും വസ്ത്രത്തിന്റെയും പ്രശ്നം പരിഹരിക്കുന്നതിൽ ആധുനിക കൃഷി ഗണ്യമായ സംഭാവനകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, സംരക്ഷണത്തേക്കാൾ വികസനത്തിനും, മാനേജ്മെന്റിനേക്കാൾ ഉൽപാദനത്തിനും, ഗുണനിലവാരത്തേക്കാൾ ഉൽപാദനത്തിനും, പരിസ്ഥിതി സംരക്ഷണത്തേക്കാൾ ലാഭത്തിനും, ഉയർന്ന ഉൽപാദനത്തേക്കാൾ ഉയർന്ന നിക്ഷേപത്തിനും പ്രാധാന്യം നൽകുന്ന ആധുനിക കൃഷിയുടെ കാർഷിക ഉൽപാദന രീതി, പരിസ്ഥിതി പ്രശ്നങ്ങൾ, കാർഷിക സുസ്ഥിരത പ്രശ്നങ്ങൾ, ഭക്ഷ്യ സുരക്ഷാ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിങ്ങനെ നിരവധി ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമായിട്ടുണ്ട്.

III. ജൈവകൃഷിയുടെ ഗുണങ്ങൾ

രാസവസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കാതെ, ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും പരിസ്ഥിതി ആഘാതവും ഉറപ്പാക്കിക്കൊണ്ട്, പരമ്പരാഗത കൃഷിയുടെ ഗുണങ്ങൾ ജൈവകൃഷി പങ്കിടുന്നു; ഉപരിതല ജലത്തിന്റെയും ഭൂഗർഭജലത്തിന്റെയും മലിനീകരണം ഒഴിവാക്കാൻ ജൈവ വളങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു, കൃഷിയുടെ സുസ്ഥിര വികസനം ഉറപ്പാക്കുന്നു; അതേസമയം, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്, ഭ്രമണം, ഇടവിള കൃഷി രീതികൾ, സൗകര്യ കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, സൂക്ഷ്മ, തുള്ളി ജലസേചന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, ദോഷകരമായ ജീവികളുടെ സംയോജിത മാനേജ്മെന്റ് മുതലായവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ആധുനിക കാർഷിക ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യകൾ ഇത് സംയോജിപ്പിക്കുന്നു. പ്രകൃതിയെക്കുറിച്ചുള്ള അവരുടെ പുതിയ ധാരണകളുടെയും ധാരണയുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിൽ ആധുനിക ആളുകൾ രൂപപ്പെടുത്തിയ ഒരു പുതിയ കാർഷിക ഉൽപാദന രീതിയാണ് ജൈവകൃഷി.