എത്തോഫോണിന്റെ പ്രത്യേക പ്രവർത്തനങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഇത് എങ്ങനെ നന്നായി ഉപയോഗിക്കാം?

നിത്യജീവിതത്തിൽ, എത്തോഫോൺ പലപ്പോഴും വാഴപ്പഴം, തക്കാളി, പെർസിമോൺസ്, മറ്റ് പഴങ്ങൾ എന്നിവ പഴുപ്പിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ എത്തോഫോണിന്റെ പ്രത്യേക ധർമ്മങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? ഇത് എങ്ങനെ നന്നായി ഉപയോഗിക്കാം?

എഥിലീനിന് സമാനമായ എത്തഫോൺ പ്രധാനമായും കോശങ്ങളിലെ റൈബോ ന്യൂക്ലിക് ആസിഡ് സിന്തസിസിന്റെ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രോട്ടീൻ സിന്തസിസിലെ വർദ്ധനവ് കാരണം, ഇലഞെട്ടുകൾ, പഴങ്ങളുടെ തണ്ടുകൾ, ദളങ്ങളുടെ അടിഭാഗം തുടങ്ങിയ സസ്യങ്ങളുടെ അബ്‌സിഷൻ ഏരിയയിൽ, അബ്‌സിഷൻ പാളിയിലെ സെല്ലുലേസിന്റെ പുനഃസംശ്ലേഷണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അബ്‌സിഷൻ പാളിയുടെ രൂപീകരണം ത്വരിതപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് അവയവങ്ങളുടെ ചൊരിയലിന് കാരണമാകുന്നു.

എൻസൈമുകളുടെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ എത്തഫോണിന് കഴിയും, കൂടാതെ ഫലം പാകമാകുമ്പോൾ ഫോസ്ഫേറ്റസും പഴങ്ങൾ പാകമാകുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട മറ്റ് എൻസൈമുകളും സജീവമാക്കാനും കഴിയും, ഇത് ഫലം പാകമാകുന്നതിന് കാരണമാകുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും ഉയർന്ന കാര്യക്ഷമതയുള്ളതുമായ സസ്യവളർച്ച റെഗുലേറ്ററാണ് എത്തഫോണിന്റെ ഒരു തന്മാത്രയ്ക്ക് എഥിലീൻ തന്മാത്ര പുറത്തുവിടാൻ കഴിയും, ഇത് ഫലം പാകമാകുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും മുറിവുകളുടെ ഒഴുക്ക് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ലിംഗ പരിവർത്തനം നിയന്ത്രിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പെൺപൂക്കളുടെ വ്യത്യസ്തത പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, കായ്കൾ പാകമാകുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, സസ്യങ്ങളുടെ കുള്ളൻ രൂപീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക, സസ്യങ്ങളുടെ സുഷുപ്തി ഇല്ലാതാക്കുക എന്നിവയാണ് എത്തോഫോണിന്റെ പ്രധാന ഉപയോഗങ്ങൾ.
എത്തഫോൺ എങ്ങനെ നല്ല ഫലത്തോടെ ഉപയോഗിക്കാം?
1. പരുത്തി പഴുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത്:
പരുത്തിക്ക് ആവശ്യത്തിന് സ്റ്റാമിന ഉണ്ടെങ്കിൽ, ശരത്കാല പീച്ച് പലപ്പോഴും എത്തീഫോൺ ഉപയോഗിച്ച് പാകമാകും. പരുത്തിയിൽ എത്തീഫോൺ പ്രയോഗിക്കുന്നതിന്, പരുത്തി കൃഷിയിടത്തിലെ മിക്ക പരുത്തി കായകൾക്കും 45 ദിവസത്തിൽ കൂടുതൽ പഴക്കം ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ എത്തീഫോൺ പ്രയോഗിക്കുമ്പോൾ ദൈനംദിന താപനില 20 ഡിഗ്രിയിൽ കൂടുതലായിരിക്കണം.
പരുത്തി പഴുക്കുന്നതിന്, 40% എത്തീഫോൺ പ്രധാനമായും 300~500 മടങ്ങ് ദ്രാവകം നേർപ്പിച്ച് രാവിലെയോ ഉയർന്ന താപനിലയിലോ തളിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, പരുത്തിയിൽ എത്തീഫോൺ പ്രയോഗിച്ചതിനുശേഷം, പരുത്തി കായകൾ പൊട്ടുന്നത് വേഗത്തിലാക്കാനും, മഞ്ഞുവീഴ്ചയ്ക്ക് ശേഷം പൂക്കുന്നത് കുറയ്ക്കാനും, പരുത്തിയുടെ ഗുണനിലവാരം ഫലപ്രദമായി മെച്ചപ്പെടുത്താനും, അങ്ങനെ പരുത്തിയുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.
2. ജുജുബ്, ഹത്തോൺ, ഒലിവ്, ജിങ്കോ, മറ്റ് പഴങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വീഴ്ചയ്ക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു:
ജുജുബ്: ജുജുബ് വെളുത്ത് പഴുക്കുന്ന ഘട്ടം മുതൽ ക്രിസ്പ് ആയി പാകമാകുന്ന ഘട്ടം വരെ, അല്ലെങ്കിൽ വിളവെടുപ്പിന് 7 മുതൽ 8 ദിവസം വരെ, എത്തീഫോൺ തളിക്കുന്നത് പതിവാണ്. കാൻഡി ചെയ്ത ഈത്തപ്പഴം സംസ്കരിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, തളിക്കുന്ന സമയം ഉചിതമായി മുന്നോട്ട് കൊണ്ടുപോകാം, കൂടാതെ തളിച്ച എത്തീഫോൺ സാന്ദ്രത 0.0002% ആണ്. ~0.0003% നല്ലതാണ്. ജുജുബിന്റെ തൊലി വളരെ നേർത്തതായതിനാൽ, അത് ഒരു അസംസ്കൃത ഭക്ഷ്യ ഇനമാണെങ്കിൽ, അത് വീഴ്ത്താൻ എത്തീഫോൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത് അനുയോജ്യമല്ല.
ഹത്തോൺ: സാധാരണയായി, 0.0005%~0.0008% സാന്ദ്രതയുള്ള എത്തിഫോൺ ലായനി, സാധാരണ ഹത്തോൺ വിളവെടുപ്പിന് 7~10 ദിവസം മുമ്പ് തളിക്കുന്നു.
ഒലിവ്: സാധാരണയായി, ഒലിവ് പഴുക്കാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ 0.0003% എത്തഫോൺ ലായനി തളിക്കുന്നു.
സ്പ്രേ ചെയ്തതിന് ശേഷം 3 മുതൽ 4 ദിവസങ്ങൾക്കുള്ളിൽ മുകളിൽ പറഞ്ഞ പഴങ്ങൾ കൊഴിഞ്ഞു പോയേക്കാം, വലിയ ശാഖകൾ കുലുക്കുക.
3. തക്കാളി പഴുക്കാൻ:
സാധാരണയായി എത്തോഫോൺ ഉപയോഗിച്ച് തക്കാളി പഴുപ്പിക്കാൻ രണ്ട് വഴികളുണ്ട്. ഒന്ന് വിളവെടുപ്പിനുശേഷം പഴങ്ങൾ കുതിർക്കുക എന്നതാണ്. "നിറം മാറുന്ന കാലയളവിൽ" വളർന്നതും എന്നാൽ പാകമാകാത്തതുമായ തക്കാളിക്ക്, 0.001%~0.002% സാന്ദ്രതയുള്ള എത്തിഫോൺ ലായനിയിൽ ഇടുക. കുറച്ച് ദിവസങ്ങൾ അടുക്കി വച്ചതിനുശേഷം, തക്കാളി ചുവപ്പായി മാറുകയും പാകമാവുകയും ചെയ്യും.
രണ്ടാമത്തേത് തക്കാളി മരത്തിലെ പഴങ്ങൾ പെയിന്റ് ചെയ്യുക എന്നതാണ്. "നിറം മാറുന്ന കാലയളവിൽ" തക്കാളി പഴത്തിൽ 0.002%~0.004% എത്തഫോൺ ലായനി പുരട്ടുക. ഈ രീതിയിലൂടെ പഴുത്ത തക്കാളി സ്വാഭാവികമായി പാകമായ പഴത്തിന് സമാനമാണ്.
4. പൂക്കളെ ആകർഷിക്കാൻ വെള്ളരിക്കയ്ക്ക്:
സാധാരണയായി, വെള്ളരി തൈകളിൽ 1 മുതൽ 3 വരെ യഥാർത്ഥ ഇലകൾ ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, 0.0001% മുതൽ 0.0002% വരെ സാന്ദ്രതയുള്ള എത്തഫോൺ ലായനി തളിക്കുന്നു. സാധാരണയായി, ഇത് ഒരിക്കൽ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കൂ.
വെള്ളരിക്കയുടെ പൂമൊട്ട് വ്യത്യാസത്തിന്റെ പ്രാരംഭ ഘട്ടത്തിൽ എത്തോഫോൺ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പൂക്കുന്ന ശീലം മാറ്റുകയും, പെൺപൂക്കളുടെ ആൺപൂക്കളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കുകയും, തണ്ണിമത്തന്റെ എണ്ണവും തണ്ണിമത്തന്റെ എണ്ണവും വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
5. വാഴപ്പഴം പഴുക്കാൻ:
എത്തീഫോൺ ഉപയോഗിച്ച് വാഴപ്പഴം പഴുപ്പിക്കാൻ, 0.0005%~0.001% സാന്ദ്രതയുള്ള എത്തിീഫോൺ ലായനി സാധാരണയായി ഏഴോ എട്ടോ പഴുത്ത വാഴപ്പഴങ്ങളിൽ ഇംപ്രെഗ്നേറ്റ് ചെയ്യുകയോ തളിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. 20 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കൽ ആവശ്യമാണ്. എത്തിീഫോൺ ഉപയോഗിച്ച് പരിചരിക്കുന്ന വാഴപ്പഴം പെട്ടെന്ന് മൃദുവാകുകയും മഞ്ഞനിറമാവുകയും ചെയ്യും, രേതസ് അപ്രത്യക്ഷമാകും, അന്നജം കുറയും, പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കും.